לחם מחמצת 26
צלחת זיתים
מתובלים, שיפקה
וחמאה
אדממה 38
פולי סויה חלוטים,
מלח אטלנטי
ולימון
פופ-קורן 42
גרגירי תירס טריים
עטופים בטמפורה
וספייסי מאיו
כרובית מטוגנת 48
טחינה וגרמולטת
עשבי תיבול
סלט עלים ירוקים 56
קישואים טריים, קולרבי, פולי סויה, חסה
פריכה ווינגרט שמיר ונענע
ניוקי תפוחי אדמה 64
תבשיל ירוקים, בר בלאן לימון פרסי,
לאבנה, צנובר ופרמזן
סלט בוראטה 68
קונפיטורת עגבניות שרי מתובלות
בבלסמי, בזיליקום ופלפלים קלויי
קרפצ׳יו בקר של הוויסקי בר 54
פיסטוקים, בלסמי, עגבניות לחות, צנונית, איולי וויסקי, רוקט
סיגר קריבי 54
עלה סיגר ממולא בלבבות עוף, כבדים, פרגית ובצל חום, צ'טני מנגו
סנדו קובני 64
קורנדביף, איולי שום, ריבת בצל, צ‘יפס וקורנישונים
פרצל אסאדו מפורק עסיסי 72
מלפפון חמוץ, ספייסי מאיו, רוקט וצ׳יפס
טירדיטו ווחאקה 56
קרפצ'ו דג ים, ויניגרט זעתר ולחם קלוי
סביצ׳ה דג ים 56
לצ'ה דה טיגרה, בצל סגול, צ'ילי חריף, כוסברה
ואפונת ווסאבי
קריספי דג ים 68
חסות טריות, עשבי תיבול, פונזו, תערובת פיצוחים
וספייסי מאיו
גירוס דג 88
נתחי דג על לחם שטוח, עלים חמצמצים, בצל סגול
פיסטוק לאבנה וסומק
